Hollandse kaasfondue met bier Ingrediënten: 1 teentje knoflook 1 ½ deciliter Jupiler 200 gram geraspte jong belegen kaas 1 eetlepel maïzena cayenne peper Hoe te bereiden: Halveer de knoflook en wrijf hiermee een kaasfondue pan in. Schenk het bier in de pan en verwarm het tot het begint te bruisen. Zet het vuur laag, voeg de kaas toe en roer tot de kaas gesmolten is. Roer de maïzena met 2 eetlepel water tot een glad papje en bind hiermee de fondue. Serveer er stokbrood, tomaatjes, selderij stengels, krieltjes, asperges in ham gerold, mini mais of even aangebakken champignons bij.